Журнал «Хозяин» №10-2024

HOZ2024 10 cover

СОДЕРЖАНИЕ
 

УСАДЬБЫ

2 Королева-пчела и Трутень приглашают в свои владения

 
ЛЮБИМЫЙ САД

7 Сорт или клон — в чем разница?

10 Многогранная груша: от старинных сортов к современным

14 Белорусский виноград: работа на перспективу

20 Заботы садовода: октябрь — ноябрь

 
УРОЖАЙНЫЙ ОГОРОД

22 Томатный сезон — 2024: итоги

27 Сладкая кукуруза на приусадебном участке

32 Рекорды тыквы Тэкли

 
САМ СЕБЕ МАСТЕР

36 Блюда из тыквы по рецептам усадьбы «Альтанка»

 
НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН

41 КФХ «Хлев и сыр»: от любви к коровам до эксклюзивных сыров

 
ВЫБИРАЕМ ВМЕСТЕ

47 Храним продукты в вакууме: полезный кухонный девайс

 
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА

50 Барневельдеры: опыт разведения и инкубации

 
ПАСЕКА

55 Белорусские пчелы в прицеле геномного анализа

59 Апидомики и другие секреты «Пчелиного царства»